4月30日晚间，百胜中国（YUMC）股价在美股夜盘交易中大涨6.21%，引发投资者广泛关注。这一显著涨幅主要源于公司当日发布的2025年第一季度财报，其中多项关键指标均超出市场预期。

财报显示，百胜中国2025年第一季度实现总收入30亿美元，创下历史新高。核心经营利润同比增长8%，同店销售额恢复至去年同期水平，同店交易量更是连续第九个季度实现同比增长。截至3月底，公司门店总数达到16,642家，继续保持在中国餐饮行业的领先地位。

在品牌表现方面，肯德基和必胜客均有亮眼表现。肯德基同店交易量同比增长4%，而必胜客同店交易量更是大幅增长17%。公司的创新战略也取得显著成效，如肯德基推出的辣味版原味鸡和原味鸡汉堡引发市场热议，必胜客的高性价比新品也带动了销量增长。此外，公司的咖啡业务（肯悦咖啡）发展迅速，已开设1000家门店，计划年底前突破1500家。

展望未来，百胜中国计划在2025年净新增1,600-1,800家门店，并承诺在2025至2026年间向股东回馈30亿美元。公司首席执行官屈翠容表示，尽管面临复杂的市场环境，但公司有信心通过强大的品牌力、创新的产品和有竞争力的定价策略继续推动业务增长。投资者对百胜中国的未来发展前景保持乐观，推动了股价的强劲上涨。