香港上市公司赏之味（控股）有限公司宣布一项资本运作计划，拟通过配股方式发行最多28.88亿股新股，每股定价0.1港元。若配售计划顺利完成，该公司预计可募集资金总额约2.89亿港元。

此次配股方案将面向现有股东按持股比例进行。根据公告披露的细节，新股发行价格较当前市价存在一定折让，此举旨在增强公司资本实力，为未来业务拓展储备资金。

赏之味主营餐饮概念开发与运营，此次融资所得款项将用于优化财务结构及支持核心业务发展。市场分析认为，配股计划反映了管理层对企业长期发展的信心，但短期内可能对股价形成压力。