CAVA集团(CAVA.US)周一盘中股价大幅下挫5.6%，引发市场关注。截至发稿，该股报91.91美元。尽管股价出现明显回调，但美国银行全球研究仍看好该公司前景，将其目标价从112美元上调至121美元。

CAVA集团是一家主打地中海快餐的连锁餐厅品牌，以健康食品和独特口味著称。公司近期财报显示，实现营业收入3.32亿美元，净利润2571万美元，每股收益0.22美元。目前公司市盈率为76.72倍。

分析人士指出，尽管CAVA集团基本面表现良好，且获得机构看好，但高估值可能引发投资者获利回吐。此外，餐饮行业整体表现平平，也可能对个股造成拖累。投资者需密切关注公司未来的业绩表现和行业发展趋势。