星巴克上调了年度业绩预测，首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）表示，对加快服务速度和增加人手的投入，已成功将顾客重新吸引回这家全球咖啡连锁店。

该公司（SBUX）股价在周二盘后交易中上涨超5%，此前公布的第二季度销售增长和利润均超出预期。

“星巴克在全球重新焕发了光彩，”尼科尔在周二的财报电话会议上说。

尼科尔提出的扭转局面战略名为“回归星巴克”（Back to Starbucks），重点在于改善等候时间、客户满意度等关键指标，并配合增加员工投入。正因如此，尽管销售额上升，公司核心的北美市场营业利润率从去年同期的11.6%下降至9.9%。

根据伦敦证券交易所集团（LSEG）汇编的数据，这家全球最大咖啡连锁店公布第二季度全球同店销售额增长6.2%，高于分析师预期的3.7%增幅。

星巴克预测2026财年调整后每股收益在2.25美元至2.45美元之间，高于此前2.15美元至2.40美元的预期。

全年全球同店销售额预计将增长约5%或更高，超过此前至少增长3%的预期。

“我们相信本季度体现了我们扭亏为盈的转折点，但我们也知道还有更多工作要做，”尼科尔补充道。他指出，经济不确定性的影响尚未在消费者行为中显现，积极的销售趋势一直持续到四月。尼科尔表示，随着连锁店提供“一点点触手可及的奢华”，所有收入群体的顾客数量均有所增加。

根据Placer.ai的数据，本季度每家星巴克门店的平均顾客到访量上升了5.9%。

尼科尔称，约80%的门店达到了“4-4-12”的服务目标——即堂食候餐4分钟，得来速通道4分钟，手机点单取餐少于12分钟。

公司本季度调整后营业利润率同比上升120个基点，达到9.4%，调整后每股收益为50美分，超出分析师预期的43美分。

公司表示，预计与进口关税和咖啡豆价格上涨相关的部分压力将在本财年下半年得到缓解。