星巴克（Starbucks）股价今日盘中大涨5.04%，主要受益于华尔街投行杰富瑞（Jefferies）将其股票评级从"跑输大市"上调至"持有"。分析师认为，星巴克股价近期已出现大幅下跌，进一步下行空间有限。

杰富瑞分析师表示，星巴克股价自3月份的峰值已下跌31.1%，目前估值较为合理。他们将密切关注星巴克的"回归星巴克"战略，该战略重点投资于合作伙伴和技术以改善运营。尽管上调评级，杰富瑞仍维持76美元的目标价不变。

值得注意的是，星巴克今年以来的股价表现不佳。截至昨日收盘，该公司股价年内累计下跌约12.7%，同期标准普尔500餐饮指数仅下跌5.8%。今日的大幅反弹或表明投资者认为星巴克股价已接近底部。

目前，39位分析师对星巴克的平均评级为"持有"，中位数目标价为105美元。这表明尽管近期表现欠佳，多数分析师仍对星巴克的长期前景保持谨慎乐观态度。投资者将继续关注星巴克的业务改善进展以及全球市场的复苏情况。