10月21日，人造肉第一股 Beyond Meat, Inc. 盘前继续暴涨超31%，昨日飙升超127%。

Beyond Meat近期宣布的债务交换协议成功避免了公司面临的短期违约风险。尽管这一协议导致了公司股票数量的大幅增加，但也为公司提供了更多的财务灵活性。其次，Beyond Meat目前是美股市场上被做空最多的股票之一，空头占其总自由流通量高达64%。这种高空头比例为当前的"空头挤压"现象创造了条件，导致股价出现快速上涨。

值得注意的是，尽管股价出现大幅反弹，但公司基本面并未出现显著改善。上周，高盛等机构仍维持对该公司的悲观评级。投资者在参与交易时应当保持谨慎，密切关注公司后续经营状况和行业发展动向。Beyond Meat股价的持续走势仍有待进一步观察。