新茶饮IPO锣声响起。投资界-天天IPO消息，今日（5月8日），沪上阿姨正式在港交所挂牌上市，开盘一度暴涨68%，市值超190亿港元。截止发稿前，涨幅回落至50%，市值180亿港元，依然令人惊讶。时间回到2013年，从世界500强企业辞职的单卫钧、周蓉蓉夫妇在上海人民广场租下一间25平米的小店，小店主打以血糯米奶茶为招牌的五谷茶饮，开业当天一炮而红。因奶茶灵感来源于上海老弄堂的沪式茶饮，夫妻俩将...
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