五月以来，继京东、美团拉开“外卖大战”的序幕，阿里也携闪购与饿了么入局，补贴不断，战火升温，奶茶也被打到了个位数的低价。之所以这些巨头甘愿混战，表面上争的是餐饮外卖这份生意，实际上直指未来“即时零售”的行业心智。商务部发布的《即时零售行业发展报告（2024）》显示，我国即时零售正处于快速发展期，规模持续增长，据其测算，2025年即时零售规模将超过万亿元，2030年将超过2万亿元，未来5年CAGR约...
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