当“垦十四”琥珀色的酒液在杯中泛起细腻泡沫，当麦香随升腾的泡沫漫过舌尖，很少有人会想起，这缕醇厚的啤酒香，曾因一粒小小的啤麦而面临“卡脖子”困境。 “‘麦子不自主’，意味着风味无底气、成本无掌控、品牌无底蕴、产业无脊梁。”华润啤酒董事会主席侯孝海感慨道，啤酒的价值，从来不只在酒杯中，更在麦田里。对从事啤酒行业的人来说，一粒麦子，或许是最小的单位。但正是这一粒粒麦子，支撑起了整个行业的良性循环、...
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