叙福楼集团(01978.HK) 主席兼首席执行官黄杰龙接受报章专访时表示，香港餐饮业仍有发展空间，重要是灵活创新。现时集团拥有超过70间食肆，较2017年底的34间增加一倍以上。对于集团去年收入减少，黄杰龙就表示，去年已展开门店优化转型策略，关闭10间表现欠佳或租金较高的门店，并开设16间新店，相关支出是业绩下滑的原因之一。黄杰龙指，为顺应消费模式改变，集团自去年开始瞄准“轻奢华”市场，例如集团...
网页链接叙福楼集团(01978.HK) 主席兼首席执行官黄杰龙接受报章专访时表示，香港餐饮业仍有发展空间，重要是灵活创新。现时集团拥有超过70间食肆，较2017年底的34间增加一倍以上。对于集团去年收入减少，黄杰龙就表示，去年已展开门店优化转型策略，关闭10间表现欠佳或租金较高的门店，并开设16间新店，相关支出是业绩下滑的原因之一。黄杰龙指，为顺应消费模式改变，集团自去年开始瞄准“轻奢华”市场，例如集团...
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