出品/联商专栏近两年，餐饮市场竞争愈发激烈，火锅赛道品类不断创新，快餐领域也在努力实现场景突围，各大品牌均致力于寻找新的增长突破口。近期，海底捞推出22元工作日自助午餐的消息备受关注，从套餐中3款热菜、3款凉菜搭配主食水果的丰富配置，到12:00-15:00的精准时段供应，再到“浪费罚款”的约束机制，每个细节都体现出海底捞对午餐市场的深入思考。事实上，自2022年郑州门店试水15元盒饭，2023年...
网页链接免责声明：投资有风险，本文并非投资建议，以上内容不应被视为任何金融产品的购买或出售要约、建议或邀请，作者或其他用户的任何相关讨论、评论或帖子也不应被视为此类内容。本文仅供一般参考，不考虑您的个人投资目标、财务状况或需求。TTM对信息的准确性和完整性不承担任何责任或保证，投资者应自行研究并在投资前寻求专业建议。