1 生活成本高企,澳洲人购物方式正在改变
2025年的澳大利亚,物价涨、利率高,人人都在勒紧裤腰带。
加息带来房贷压力,能源账单飙升,就连日常杂货的价格也一再刷新新高。
面对生活成本危机,不少家庭做出了同一个选择:
转向更便宜的超市自有品牌(home brand)。
你是否也曾在货架上选过这些熟悉又陌生的名字?
这些产品通常价格亲民,包装简洁甚至有些高端感,逐渐取代了原先熟悉的大牌品牌,成为越来越多人购物清单里的“常驻嘉宾”。
数据显示:
在这场购物方式的变革中,你是否也悄悄“投降”?
2 看似独立,实则统一大后台? “幽灵品牌”的悄然崛起
如果说“Coles牌”或“Woolworths牌”还让人一眼识破,那你有没有注意过这些品牌:
它们名字听起来像农场、工坊或者手工品牌,包装设计专业高级,常常隐藏在大品牌之间,看起来毫无违和感。
但真相是:它们统统都是超市“假扮”的自有品牌,也就是“幽灵品牌”(phantom brands)。
“消费者以为自己在做独立选择,但其实只是在超市不同的 ‘马甲品牌’之间做选择。”
——塔斯马尼亚大学营销学者 Louise Grimmer
换句话说:
你以为你在“选择品牌”,其实你只是掉进了超市们精心布置的品牌迷宫。
过去在超市货架前,我们很容易分辨出哪些商品是超市自有品牌(home brand),哪些是由外部厂商提供的品牌商品。
3 幽灵品牌背后的算盘:超市得利,谁在付出代价?
为什么超市要大力发展“幽灵品牌”?
原因很简单:利润 + 控制力 + 品牌忠诚度。
以Coles为例,其自有品牌数量已超过6000种,占比逐年提高。
Woolworths同样在大力投资自有品牌,Macro健康食品、Voeu护肤品都是销售明星。
而且,不再只是“白菜价”标签,现在还打造了“高端系列”:
他们早已抛弃了过去“低价+廉价”的形象,取而代之的是包装精致、故事感强、目标清晰的“分层产品矩阵”。
许多看似“独立”的品牌,其实都是超市的“隐形自有品牌”。
比如Coles的KOi护肤品、Zena洗发水,Woolworths的Balnea洗浴系列,这些包装时尚、看不到超市Logo的产品,都是自有品牌伪装而来;
Thomas Dux和Hillview奶酪、Community Co燕麦等高端或健康食品,也多是Woolworths、IGA背后的产品;
婴儿用品中的CUB、宠物食品中的Woofin Good和Smitten、清洁用品中的Shine洗洁精……
这些“幽灵品牌”隐藏在货架上,以独立品牌形象吸引你下单,但背后其实都是大型超市在操盘。
谁在失去市场?
背后的牺牲者,是本地农民、中小供应商、独立品牌。
例如:
2024年,Coles突然终止了与塔斯马尼亚农企Simplot长达8年的豌豆供应合同,转向进口来自美国、比利时、新西兰的便宜冷冻豌豆。
Simplot不得不将农户的合约缩减三分之一,从26000吨减至17000吨。塔州的农民顿时陷入困境。
而这些进口豌豆,最后却以Four Farms、Bell Farms等“看似独立”的品牌继续出现在货架上,标价更低、更吸引眼球,却再无“澳洲本地”的真实意义。
在追求利润最大化的道路上,超市控制了品牌、渠道与价格,但牺牲了本地产业的可持续性。
4
消费者的双重困境:到底该不该买?
在现实压力下,我们很难拒绝更便宜、看起来不差的home brand产品。
尤其是在CHOICE等机构测评后,很多超市自有品牌的表现不输甚至优于传统大牌:
以下是CHOICE推荐的“超值好物”:
01
食品类(Pantry and Freezer)
最好喝又最便宜的茶包:Aldi Just Organic Black Tea
Aldi的Just Organic Black Tea以81%高分遥遥领先,第二名仅为73%。
每袋仅6澳分,远低于Lipton、Twinings、Tetley,甚至T2 English Breakfast(52澳分/袋)。
最值得买的速溶咖啡:Coles Classic Granulated Coffee Smooth & Bold
有6款速溶咖啡口感和意式浓缩机泡制的相差无几。最便宜的一款居然就是得分第三的Coles Smooth & Bold,仅需**$3.70一瓶**,却与价格是它3倍的咖啡一样好喝,得分高达80%。
最实惠又最好吃的香草冰淇淋:Coles Irresistible Vanilla Bean Ice Cream
这款Coles自有品牌冰淇淋击败了Gelato Messina、Haagen-Dazs、Connoisseur、Maggie Beer等知名品牌,成为盲测冠军。
价格仅为**$0.65/100mL**,而其他高端品牌则高达**$2.95/100mL**。
换句话说,便宜了4.5倍,品质却更好!
02
清洁用品(Cleaning)
最划算的洗碗机清洁块:Aldi Logix Platinum Dishwasher Capsules
洗碗块评测中,有三款产品并列第一,得分76%,其中就包括这款Aldi的Logix Platinum。每片仅需**$0.26**,而另一款同分的大牌产品Finish Powerball Ultimate售价却是它的5倍。
最值的去渍喷雾:Aldi Di-San Pro Ultra Degreaser with Enzymes
这款Aldi喷雾得分75%,仅比第一名Sard Toughest Stains(76%)少1分,但价格便宜了六倍:Sard为$1.90/100mL,Aldi仅为$0.30/100mL。
此外,其Aldi Di-San Oxy洗衣增效剂虽然未登上榜首,但表现稳定,仅$0.37/100g,比部分大牌去渍粉便宜4倍。
03
家居用品(Household)
性价比最高的新生儿尿布:Coles CUB Newborn Size 1
Coles自有品牌尿布在测试中得分89%,超过Huggies新生儿1号(88%)。但价格却只有后者的一半,Coles为$0.18/片,Huggies为$0.36/片。
最好用的便宜厕纸:Aldi Confidence Hypoallergenic Quilted Softness 4层卫生纸
便宜的厕纸可能是“伪节省”:用量大、粗糙,甚至可能出现“手指穿透”的尴尬。CHOICE今年测试了43款卫生纸,这款Aldi的产品以每100张$0.45的价格,击败所有高端品牌,登上榜首。
这说明:价格低 ≠ 质量差。
但与此同时,我们也需要清醒地认识到:
当超市垄断了整个供应链、品牌和销售渠道,消费者将不再拥有真正的选择权。
4
写在最后:你会买“幽灵品牌”吗?
在生活成本危机面前,我们可以理解选择home-brand的实用考量。
但在追求便宜的同时,我们也许更应该问一句:
“我购买的这件商品,究竟来自谁?”
“我是否在支持本地产业,还是助长了品牌垄断?”
“我真的是在做选择,还是在被选择?”
欢迎留言区告诉我们:你买过的最划算、最“惊艳”或最“踩雷”的home brand是什么?
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