行业主要代表性公司：海底捞(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、小龙坎、巴奴火锅、蜀大侠、大龙燚等本文核心数据：中国火锅行业上市公司汇总;业绩比较;发展规划等1、火锅行业上市公司汇总及基本信息火锅产业链上游原材料供应商主要有新希望、国联水产、华英农业等。产业链中游食品加工上市企业主要有安井食品、海欣食品、惠发食品等;调味品企业主要有海天味业、天味食品、颐海国际等。产业链下游火锅上市...
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