独家-瑞典鱼类生产商梦得丽将改用天然而非合成的食品染料

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09/26
独家-瑞典鱼类生产商梦得丽将改用天然而非合成的食品染料

Jessica DiNapoli

路透社纽约9月25日 - 生产色彩鲜艳的 Sour Patch Kids 和 Swedish Fish 糖果的食品制造商 Mondelez 公司在一封电子邮件中说,该公司正在积极努力将使用合成色素的产品改用天然染料,但没有给出过渡的时间表。

这家总部位于芝加哥的公司还生产奥利奥和在欧洲很受欢迎的 Milka 等巧克力品牌,该公司表示,这项工作符合不断变化的消费者偏好和当地法律。2015 年,Mondelez 曾表示将在 2020 年之前在旗下许多品牌中去除人工色素和香精。

美国卫生部长罗伯特-肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.到目前为止,他和 美国食品和药物管理局局长马蒂-马卡里(Marty Makary)依靠的是企业的自愿承诺,而不是监管变化。

与果冻生产商 (link) Kraft Heinz KHC.O和酸奶生产商 (link) Danone DANO.PA不同的是,Mondelez公司尚未承诺改变其配方,因此在主要包装食品公司中一直是个异类。

肯尼迪和马卡里一直在敦促改变 (link) ,因为人们担心人工色素与多动症和肥胖症等疾病有关,尽管科学家们说这还需要更多的研究。

根据市场研究公司 Euromonitor 的数据,Sour Patch Kids 和 Swedish Fish 是美国十大软糖品牌之一。

Mondelez 公司首席执行官德克-范-德-普特(Dirk van de Put)今年表示, (link),支持肯尼迪的 "让美国再次健康 "运动将给公司 带来新的成本压力导致美国人的价格上涨。一些奥利奥品种,如零售商货架上的万圣节幽灵色奶油奥利奥,使用了合成染料。

美国一些州也通过了 禁止使用染料的法律。西弗吉尼亚州今年从 2028 年 1 月 1 日起禁止在州内销售使用合成染料的食品。

"公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)的科学家托马斯-加利根(Thomas Galligan)说:"州一级对食品染料的打击是这些公司的动力。"这比美国食品和药物管理局要求自愿淘汰更有动力"。

加利根补充说,跟踪食品公司是否坚持自愿承诺逐步淘汰合成染料将是一个挑战,因为没有一个全面的数据库来跟踪产品配方。

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