披萨投料机精准地将馅料投放到饼皮上，AI智能值班系统“Q睿”轻松掌握店内人员调度……这样科幻的一幕在必胜客中国第4000家店——三亚湾壹号餐厅上演。 11月22日，这家颇具现代感的新店开业当天，便吸引来大量食客尝鲜。 从1990年在北京开设首家餐厅，到覆盖各级市场的全国网络，必胜客品牌的扩张速度、运营科技和年轻化策略正成为增长的核心驱动，其在中国的布局也进入新阶段。百胜中国首席执行官屈翠容(...
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