西式快餐偏保守,中式餐饮爱折腾?

蓝鲨消费
2025/11/25

蓝鲨导读:“不折腾,毋宁死”?作者 | 王冲和编辑 | 卢旭成“鸭脖大王”,居然开起了餐厅。近日,有媒体报道,绝味食品在深圳科兴科技园开了一家“小煲砂锅菜”餐饮店名为“绝味煲煲”,一百平方米的空间,客单价25元。这并非绝味食品的第一次尝试。今年7月,绝味食品在长沙开出全国首家“绝味plus休闲餐厅”,主打“炸卤”,配上特色小吃、啤酒、主食、甜食,产品锁定8-28元价格带。门店装修是年轻人喜爱的...

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