Tom Polansek

路透芝加哥12月12日 - 全球最大的肉类公司 JBS 周五表示，由于肉牛供应紧张导致肉类加工企业成本上升，JBS 将永久性关闭位于洛杉矶郊外的一家牛肉加工厂，该厂主要生产供美国杂货店销售的牛肉。

根据加利福尼亚州就业发展部的通知，JBS 将于 2 月 2 日关闭其位于加利福尼亚州河滨的斯威夫特牛肉公司工厂，届时将裁员 374 人。

由于持续干旱导致牧场干涸，牧场主将美国牛群数量减少到几十年来的最低水平，今年牛肉价格创下历史新高 (link)。美国停止进口墨西哥牛 (link)，进一步收紧了牛肉供应，因为华盛顿正试图将一种食肉寄生虫拒之门外。

美国总统特朗普（Donald Trump (link)）表示，他正在努力为消费者降低牛肉价格 (link)，并指责 (link)。

供应量低迫使肉类包装公司支付更高的 (link)，将牛屠宰成汉堡包和牛排。

JBS 工厂的工人对牛肉进行加工，以便在杂货店的肉柜中出售，但他们并不屠宰牛。

该肉类包装公司称，计划关闭工厂是 "优化增值和可装箱业务以及简化整个网络运营的战略举措的一部分"。

"该公司在一份声明中说："公司将继续专注于提供高品质的产品和可靠的服务，同时加强业务布局，以满足不断变化的市场需求。

声明说，JBS 将把为客户提供的生产转移到其他工厂，工人将有资格在其他工厂就业。

上个月，JBS 公司高管预计，由于美国肉牛短缺，第四季度其美国牛肉利润 (link)，可能会比上一季度收紧。

竞争对手泰森食品公司（Tyson Foods TSN.N）将于1月份关闭位于内布拉斯加州的一家拥有约3200名员工的大型屠宰厂 (link)。

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