2026年团餐行业全景及市场深度分析一、团餐行业发展趋势分析团餐行业作为餐饮服务的重要分支,其本质是通过规模化、标准化的运营模式,为特定群体提供集中用餐解决方案。这一模式的核心特征体现在三个维度:服务场景的封闭性、消费群体的稳定性、运营模式的集约化。不同于社会餐饮的开放消费场景,团餐服务通常局限于学校、医院、企业园区等封闭或半封闭场所,服务对象以固定人群为主,消费频次与需求具有可预测性。这种特性...
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