2025年的外卖江湖，硝烟比以往任何一年都更灼热。从初春京东外卖高调入场，到盛夏淘宝闪购、美团等各大平台豪掷百亿元补贴争夺城池，一场号称“史上最大”规模的市场争夺战，将整个行业推至前所未有的沸点。 巨头鏖战的轰鸣声浪之上，一个根本性的命题也随之浮现：当资本与技术重塑战局，那些穿行于街巷、真正托起这个行业日常运转的骑手们，他们的2025年究竟该被如何定义？ 时值2025年岁末，《每日经济新闻》...
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