1月6日 - ** 继 2025 年的巨大压力之后，瑞银证券看好 2026 年的美国餐饮业。

** 认为 "美丽大法案 "能有效刺激经济，改善行业销售趋势；称高收入消费者将受益最大

** 还认为消费者情绪可能会增强，有利的比较会促进销售，而低收入、年轻、西班牙裔消费者等潜在的宏观压力依然存在

** 称周期性宏观不利因素是影响快餐业的主要压力，而非结构性挑战，认为该领域将长期保持大幅增长

** 券商将布林克国际EAT.N的评级从 "中性 "上调至 "买入"，认为其受益于强大的领导力、菜单升级和引人注目的价值；将目标价从144美元上调至175美元，股价上涨5%，报156.95美元。

** 瑞银将咖啡连锁店荷兰兄弟BROS.N列为该行业的首选，认为由于行业领先的门店增长、持续的销售和客流量势头，该公司还有上升空间。

** 券商看好Chipotle CMG.N，因其单位增长前景依然强劲，销售驱动因素包括菜单创新和value efforts

** 然而，瑞银将沙拉连锁店Sweetgreen SG.N的评级从 "买入 "下调至 "中性"，预计由于宏观压力持续到2026年，店面客流量和销售额需要一段时间才能转好。

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