元宵汤圆销量冲高,花式造型、健康食材受追捧

新京报
03/01

随着元宵节临近,元宵、汤圆市场步入销售高峰。北京老字号锦芳磁器口店再现排队盛况,北京稻香村将现摇元宵搬进隆福寺新春市集。盒马汤圆类产品销量同比增长40%,叮咚买菜预计元宵、汤圆销量同比增长20%。思念食品思念IP联名汤圆销售同比增长60%,市场规模过亿。  春节和元宵节是汤圆品类的销售旺季,推动销量短期冲高。受“柿柿如意”创意汤圆带动,近两年行业整体创新速度加快,粗粮入皮、低糖低GI(血糖生成指数...

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