Tom Polansek

路透芝加哥5月20日 - 据工人工会称，在劳资纠纷不断升级的情况下，嘉吉公司于周三停止向科罗拉多州摩根堡一家牛肉加工厂的约1,700名员工支付工资。此前，该工厂已于一个月前暂停了牛只屠宰作业。

随着今年牛肉价格屡创新高 (link)，美国牛肉行业正处于动荡时期。尽管全国牛群数量已降至75年来最低水平，但消费者需求依然强劲。

受供应紧张影响，肉类加工企业处理的牛只数量减少，且因飙升的牛只成本已超过肉价上涨带来的收益，其牛肉业务正面临亏损。

嘉吉公司及其竞争对手JBS Z98.F ——后者 上月已 解决 自身劳资纠纷 (link) ——均对寻求加薪的员工采取了抵制态度。面对不断上涨的生活成本，工人们对亿万富翁老板们采取了强硬立场。

私营企业嘉吉表示，在员工拒绝了公司称之为“公平”的合同提案后，该公司在丹佛东北约132公里的福特摩根实施了停工封厂。嘉吉称该提案代表了约3340万美元的员工投资。

嘉吉公司在声明中表示：“这并非我们期望的结果。”

代表工人的卡车司机工会第455分会负责人迪恩·莫德克表示，嘉吉在为期五年的合同中，第一年提议每小时加薪70美分，第五年加薪30美分。他说，鉴于牛肉行业的波动性，员工要求第一年加薪1美元，并希望签订一份为期三年的合同。

据嘉吉公司称，自2018年以来，基本时薪已从 15.35美元上涨至23.50美元 。

“我们根本负担不起日常开销，”莫德克提到汽油价格上涨时说道。

“这是一家市值数十亿美元的跨国企业，我们却连每小时1美元的加薪都得不到？”

美国总统唐纳德·特朗普曾指责 (link) 肉类加工企业通过串通抬高牛肉价格，并指示司法部对此展开调查。嘉吉和JBS与泰森食品（Tyson Foods TSN.N）及国家牛肉加工公司（National Beef Packing Company）并列为美国四大牛肉加工企业。

“当牛肉行业不景气时，我们愿意与他们共渡难关，”莫德克说道，“但当牛肉行业景气时，我们希望他们能给我们报酬。”

嘉吉公司表示，自4月23日起已暂停在摩根堡的屠宰业务，并将牛只转运至其他加工厂。据该公司称，该设施的成本已超过收益。

“在潜在停工的不确定性持续存在的情况下，我们无法安全且负责任地运营该设施，”嘉吉公司表示。

莫德克称，尽管屠宰作业已暂停，嘉吉公司此前仍继续向员工支付工资，但在工人拒绝合同提议后，这一做法便终止了。他还表示，工人对如厕休息时间的问题也感到沮丧。

“真的有人因为不被允许上厕所，只能尿在裤子里，”他说。

嘉吉公司表示，公司致力于为员工提供充足的如厕机会，并以有尊严的方式对待他们。

今年春天，JBS位于科罗拉多州格里利市的牛肉加工厂约3,800名员工因薪资和工作条件问题举行了罢工 (link)。在泰森食品公司，今年有数千名工人失业，原因是该公司关闭了内布拉斯加州的一家牛肉加工厂 (link)，并缩减了得克萨斯州一家工厂的运营规模。

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