金吾财讯 | 华泰证券表示，在2026年整体消费偏弱的大环境下，乳制品的需求韧性持续凸显：行业正从此前“奶价低迷带动上游养殖去产能、下游静待需求复苏”的基本面左侧，逐步进入右侧验证区间，供给收缩与需求企稳的信号均在增强。上游产能去化方向明确，Q3本身存在季节性奶价利好，供给端由于热应激、原奶产量预计呈现季节性走弱，需求端迎来双节备货周期，供需错配或将使得26Q3奶价企稳回升，推动行业迈入周期反转的窗口。需求端，乳制品作为基础消费品类的防御属性持续验证。该机构依然坚定看好26年原奶周期筑底，奶价26H2有望开启温和向上，下游需求有望企稳，散奶价格回升后小乳企发动价格战的能力偏弱、使得行业竞争趋于缓和，乳制品板块正走出一条“量起、价稳、利润修复”的独特轨迹。建议聚焦业绩确定性，择优布局基本面扎实、存在预期差的乳制品上下游龙头企业。