在第2、4和5段中补充了图表和背景信息

Siddhi Mahatole

路透8月3日 - 密歇根州卫生部门周一表示，该州已有两人死于环孢子虫病，这是美国近代史上最大规模食源性疾病疫情中的首例死亡病例。

环孢子虫病是一种由环孢子虫寄生虫引起的肠道疾病 (link)，通常不会危及生命。然而，密歇根州表示，根据医疗记录，这两名死者均患有严重的潜在健康问题，这些疾病可能因该病及其引发的脱水而加重。

美国食品药品监督管理局（FDA）的调查将此次已蔓延至九个州的疫情 (link) 与源自墨西哥中部的私营企业泰勒农场（Taylor Farms）生产的冰山生菜联系起来，但当局仍在寻找其他潜在来源。

今年美国环孢子虫病病例已攀升至历史最高水平，这至少部分归因于受污染的生菜——该批生菜随后被召回，且在百胜餐饮集团（Yum Brands）旗下的塔可贝尔（YUM.N）销售的产品中被检出。

尽管美国食品药品监督管理局（FDA）已将此次疫情与生菜关联起来，但在该机构调查其他可能来源期间，感染人数仍在持续攀升。此次疫情还打击了消费者信心，导致生菜销量下滑，同时，前往(link) 餐饮连锁店（如Sweetgreen SG.N 和Chipotle CMG.N）的客流量也随之减少。

密歇根州卫生官员周一报告了11,234例与此次疫情相关的病例，较上周五的更新数据增加了461例。根据卫生部门的最新数据，此次疫情已导致193人住院。

密歇根州韦恩县（包括底特律）报告的病例数最多，达1,379例。州政府数据显示，30至39岁的成年人是密歇根州受影响最严重的群体，报告病例达2,216例。

该州卫生部门拒绝提供更多细节。

据美国疾病控制与预防中心称，最近几周，这种肠道疾病的病例数在美国各地持续稳步上升。症状包括严重腹泻，这可能导致脱水、恶心和其他胃肠道问题。

卫生机构预算削减可能阻碍应对工作

美国疾控中心（CDC）前官员和食品安全专家表示，联邦卫生 (link) 机构普遍面临的预算削减，已使政府应对食源性疾病暴发的能力变得更加复杂。

截至7月28日，全美范围内，美国疾控中心已记录6,707例经实验室确诊的环孢子虫病病例，另有超过11,500例疑似病例仍在等待确认或进一步调查。

疾控中心的监测更新仅包括经实验室确诊的病例，而各州卫生部门还可能报告疑似感染病例，这导致病例总数更高。该机构表示，随着更多病例得到确诊，正与各州合作更新全国统计数据。

美国卫生与公众服务部表示已获悉密歇根州出现的死亡病例。

“这一事态发展凸显了查明疫情源头和预防更多病例出现的重要性，”密歇根州立大学推广中心的食品安全专家韦德·赛尔斯表示。