在第6、7和10段中添加了首席财务官的评论

Neil J Kanatt

路透8月11日 - 卡瓦集团（CAVA.N）周二表示，在第二季度销售额和核心利润 因平价地中海美食需求强劲而 超出华尔街预期后，公司仍审慎地重申了年度业绩预测，此消息令其股价在盘后交易中上涨约12%。

这家以可定制菜品著称的连锁餐厅表示，尽管其并未使用与此次疫情相关的食材，但7月发生的多州环孢子虫病疫情 (link) 导致消费者对外出就餐心存顾虑，从而影响了销售额。

“随着第二季度(的结束)，消费者对叶菜类和农产品消费的广泛担忧确实影响了我们的销售额，但我们已看到销售额开始回升，”首席执行官布雷特·舒尔曼（Brett Schulman）对路透表示，并补充说卡瓦并未受到近期沙门氏菌疫情影响。 (link)

根据伦敦证券交易所集团（LSEG）汇编的数据，截至7月12日的本季度，同店销售额增长9%，超过了分析师预期的7.6%。客流量增长了5.3%。

季度经调整EBITDA增长30%至5470万美元，高于5210万美元的预期。

首席财务官特里西娅·托利瓦尔在财报电话会议上表示，由于环孢子虫病疫情爆发，7月初同店销售额增速放缓至持平或小幅增长，但此后业绩每周都在改善，最终回升至中个位数的增长水平。

“低收入群体正推动同店销售额实现最高增长，”托利瓦尔表示，并补充道，公司尽量减少提价的策略继续支撑著需求。

尽管美国主要快餐连锁品牌 (link)在提供折扣后仍难以吸引注重价格的食客，但该公司却交出了亮眼的业绩。卡瓦近期推出了哈里萨烧烤皮塔饼片和石榴蜜汁三文鱼等新品。

该连锁品牌重申了其2026财年的业绩预期，即同店销售额增长4.5%至6.5%，调整后EBITDA为1.81亿至1.91亿美元，并指出食品安全问题存在不确定性，宏观经济和地缘政治背景“瞬息万变”，且通胀压力依然存在。

“从我们目前观察到的趋势来看，没有任何迹象表明我们的业绩会落在该区间的下限，”托利瓦尔表示。