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James Davey

路透伦敦9月30日 - 英国最大的快餐连锁企业格雷格斯（Greggs， GRG.L）周三在第三季度销售额强劲增长的推动下上调了年度利润预期，并公布了关闭四家生产基地的计划，作为提高运营效率举措的一部分。

该集团以香肠卷、纯素产品和甜点而闻名，表示截至9月26日的13周内，公司直营店的同店销售额增长了3.4%，高于本财年上半年 (link) 的2.1%增幅。

该公司表示，得益于包括“牛排与斯蒂尔顿奶酪烤饼”在内的新产品上市，以及8月和9月天气趋于平稳，本季度经营状况有所改善。

9月18日公布的官方数据显示 (link)，英国消费者8月份的购物支出出人意料地有所增加。

Greggs在英国拥有2,796家门店，数量超过麦当劳 MCD.N，该公司表示，此前曾预测其基本税前利润将与去年的1.72亿英镑（2.28亿美元）持平，但现在预计2026年的业绩将“小幅改善”。

该公司股价最新上涨6.5%。

关闭生产基地

该集团还表示，计划将部分制造业务进行搬迁，并关闭四处生产基地。公司已启动协商程序，预计在两年半内将导致约740个岗位裁减。

“我们认为，尽管这些调整颇具挑战，但对于确保Greggs能够以最具成本效益的方式满足未来几年的增长产能需求而言，是必要的，”该公司表示。

该方案预计将耗资6000万英镑，但每年可节省2000万英镑的运营成本。

一些分析师认为，在该连锁店近年来快速扩张之后，英国可能已经达到了“Greggs的巅峰”，但该公司对此观点予以否认。

分析师还担心，减肥药使用量的增加——尤其是新型口服GLP-1类药物——可能会降低格雷格斯部分高频顾客对其高热量产品的需求。

不过，Greggs计划在2026年净增100至110家新店，并设定了3,500家的长期目标。