11月12日盤中，奈雪的茶（02150.HK）股價大漲5%，引發市場關注。分析認為，這一漲勢主要受益於外賣補貼推動現制飲品行業景氣度提升。

據中信證券研報顯示，本輪外賣補貼正推動現制飲品行業景氣度提升，各品牌店效增長明顯。數據顯示，截至7月，全國奶茶門店總數達51.8萬家，較3月增加5.0萬家；咖啡門店總數達18.6萬家，較3月增加2.2萬家。在這一趨勢下，頭部公司憑藉優秀的品牌、產品及加盟商認可度，得以快速擴張，2025年上半年業績增長優於行業平均水平。

中國銀河證券的研究也指出，10月食品飲料指數迎來修復，板塊內部行情表現與2025年第三季度業績呈現一定正相關性。展望第四季度，市場風格可能出現切換，建議關注新消費方向具備紮實基本面的標的。作為新式茶飲行業的代表企業，奈雪的茶有望從這一趨勢中受益。