漢諾佳池在截至2025年3月31日止年度實現持續經營收入30,799千港元,相比上一年度的19,373千港元增長58.9%,主要得益於新開設的中式餐飲品牌「Lantern」貢獻了約60%的收入,與位於新蒲崗的韓式燒烤及火鍋門店共同形成更具多元化的業務組合。同期已終止經營業務錄得38.8千港元虧損,整體年內淨虧損為13,649千港元,較2024年度的19,393千港元虧損進一步縮窄。
在盈利能力方面,除稅前虧損由上一年度的持續經營1,787.3千港元和已終止經營152.0千港元,分別降至本年度的1,326.1千港元與38.8千港元。毛利率則從67.5%微降至63.1%,主要是餐飲門店的人力、租金與公用設施等成本上升所致。僱員福利開支、物業租金及相關開支、燃料及公用設施支出等項目均出現不同幅度上漲或下降,反映集團在成本端仍面臨較大壓力。
資產負債結構方面,截至2025年3月31日,集團總資產為11,077千港元,較上一年度的20,591千港元減少46.2%,流動資產從12,354千港元降至4,650千港元,顯示短期營運資金顯著收縮。與此同時,總負債由12,839千港元上升至16,844千港元,其中非流動負債增加至2,381千港元,租賃負債和應付其他借款等項目均有增長。受此影響,歸屬於公司擁有人的權益自7,882千港元轉為負5,878千港元,資本基礎受到明顯侵蝕。
現金流方面,經營活動所用現金淨額為725.3千港元,投資活動和孖展活動整體亦呈淨流出或低淨流入局面,期末現金及現金等價物相較年初減少79.0%,為163.6千港元。雖然年內通過剝離一些非核心及停業子公司減輕了虧損,但整體流動性緊張局面仍在持續。
經營策略上,集團在香港鞏固中式及韓式餐飲業務的同時,着手內地市場佈局,成立多家內地子公司以拓展潛在商機,並相繼出售虧損或非核心業務以提升經營效率。管理層表示,後續將通過資源整合和跨境協同,優化核心業務特點並尋求更多增長空間。
公司治理與董事會方面,集團維持執行董事、非執行董事及獨立非執行董事共同構成的治理架構,並在董事會下設審核、薪酬、提名和法律合規委員會,通過對財務、營運及戰略決策進行監督與審核。多位董事及授權代表於年內先後進行職務變動或離任調整,公司整體治理框架持續完善。
審計意見方面,獨立核數師對本年度綜合財務報表「不發表意見」,原因包括已處置子公司的會計記錄獲取受限、部分停止營運附屬公司的賬目不足以及對持續經營基礎的審計程序受限。儘管在披露規範方面符合香港公司條例要求,但審計範圍受限使得核數師無法就財報發表其他更明確意見。
綜合來看,漢諾佳池本年度收益大幅增長且虧損收窄,但資產規模與股東權益出現明顯下滑,也面臨相當的經營與財務壓力。集團計劃繼續聚焦餐飲核心業務並積極開拓內地市場,在後續經營中鞏固資金和成本管理基礎,力求逐步改善整體財務狀況。