港股上市公司嘗高美集團（08371.HK）今日盤中大漲5.29%，引發投資者關注。這一漲幅主要受到公司發布的積極中期業績報告和可觀股息分配計劃的推動。

根據公司公告，嘗高美集團截至2025年9月30日的六個月業績表現亮眼。公司收益達6.56億港元，按年增長11.8%；股東應占溢利為5322.5萬港元，按年增長16.4%。這一業績增長主要歸因於新開業餐廳的貢獻以及現有餐廳的持續良好表現。

除了強勁的財務業績外，嘗高美集團還宣佈了慷慨的派息計劃。公司擬派發中期現金股息每股0.080港元，派息日期定為2025年12月22日。這一消息進一步提振了投資者信心，推動股價上漲。儘管人均消費略有下降，從2025財年中期的231.2港元減少至226.7港元，但這主要是由於新開業的低人均消費餐廳數量增加所致，並未影響整體業績的增長趨勢。