海底撈（06862）今日盤中大漲5.01%，引起了市場的廣泛關注。
消息面上，根據國家統計局數據，餐飲行業在春節期間有明顯提振，1-2月餐飲零售總額按年增長4.8%，增速持續回暖，這為整個餐飲板塊提供了積極的宏觀背景。此外，東吳證券發布研報指出，覆盤歷年表現，第一季度多數餐飲股股價存在亮點，2026年由於春節錯期、企業年會等因素可能利好第一季度財報，疊加中長期的高派息預期，多因素共振下，反映在客單、同店、翻台等指標上均有望邊際向上，從而提振了市場對海底撈等餐飲股未來表現的信心。
海底撈（06862）今日盤中大漲5.01%，引起了市場的廣泛關注。
消息面上，根據國家統計局數據，餐飲行業在春節期間有明顯提振，1-2月餐飲零售總額按年增長4.8%，增速持續回暖，這為整個餐飲板塊提供了積極的宏觀背景。此外，東吳證券發布研報指出，覆盤歷年表現，第一季度多數餐飲股股價存在亮點，2026年由於春節錯期、企業年會等因素可能利好第一季度財報，疊加中長期的高派息預期，多因素共振下，反映在客單、同店、翻台等指標上均有望邊際向上，從而提振了市場對海底撈等餐飲股未來表現的信心。
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