原油期貨在早盤下挫後重拾升勢，市場情緒從對美伊即將達成協議的樂觀轉向謹慎。瑞斯塔布施諮詢公司指出，伊朗在此過程中放棄其主要籌碼——即對霍爾木茲海峽的控制權——的可能性微乎其微，在海峽重新開放之前，全球市場每日仍將面臨巨大的石油供應損失。該公司補充道，即便海峽重新開放，疏通船舶和恢復生產也需要時間。WTI原油上漲0.9%至每桶95.96美元，此前收盤下跌0.3%。布倫特原油上漲0.23%至每桶101.44美元。

CME活牛期貨下跌1.2%至每磅2.5045美元，因高盛展倉操作啓動而承壓下行。高盛展倉是指標普高盛商品指數（前身為高盛商品指數）在每月第五個工作日開始的月度再平衡操作，通常對牲畜期貨市場造成顯著波動。鑑於上月牛價創下歷史新高，市場預期將出現獲利了結。ADM投資者服務公司表示，許多交易員和基金提前數日已開始展倉操作，從價格自高點回落以及不同活牛牛市價差的變化中可見一斑。瘦肉豬期貨結算價下跌0.4%至每磅99.3美分。

美國天然氣期貨溫和上漲，得益於上周庫存注入量低於預期。美國能源信息署報告稱，地下庫存增加630億立方英尺，使庫存盈餘相對於五年平均水平從前一周的1530億立方英尺收窄至1390億立方英尺。松溪能源顧問公司的布萊克·歐文指出，低於預期的庫存增幅可能源於中西部和東部地區遲滯的季末取暖需求。但根據短期氣溫預報，市場仍預期五月剩餘時間乃至六月將出現健康的庫存補充。紐約商業交易所天然氣期貨結算上漲1.4%至每百萬英熱單位2.769美元。

美國平原西部的冬小麥作物正面臨日益嚴重的乾旱挑戰。根據美國乾旱監測報告，過去一周這些地區遭遇極端乾旱的範圍有所擴大。內布拉斯加州約64%的區域正處於極端或異常乾旱狀態，較前周的59%進一步惡化。乾旱監測報告指出，雖然乾旱對西部平原農業不利，但中西部東部較為乾燥的條件對農民播種則被視為有利。全國範圍內的乾旱狀況正在引發過度的野火活動。

定於5月12日發布的下一份世界農產品供需預估報告預計將顯示玉米和大豆作物豐產。接受調查的分析師預測，2026年玉米產量將達到159.5億蒲式耳，大豆產量為44.5億蒲式耳。大豆產量較2025年增加近2億蒲式耳，而玉米產量則較去年下降逾10億蒲式耳。這反映了三月的種植意向估算，當時美國農業部預計今年玉米種植面積為9530萬英畝，大豆種植面積為8470萬英畝。分析師預計小麥產量將較上年減少約2.5億蒲式耳，至17.3億蒲式耳。

隨着美伊持續互相指責，各類市場密切關注事態發展。穀物交易商似乎樂於減持基金一直持有的大量多頭頭寸，以期在周末前降低風險。StoneX公司的邁克·卡斯爾指出，戰爭迷霧依然存在，企業盈利強勁和總體上積極的美國經濟數據支撐着華爾街的樂觀情緒，但衝突可能結束的不確定性帶來了一定阻力。卡斯爾還特別提到了小麥期貨的「難看拋售」。CBOT玉米下跌0.9%，大豆下跌0.3%，小麥下跌1.3%。

美國天然氣期貨逆轉早盤跌勢，因美國能源信息署報告稱，截至5月1日當周庫存注入量低於預期。庫存增加630億立方英尺，至22050億立方英尺，使庫存盈餘相對於五年平均水平從前一周的1530億立方英尺收窄至1390億立方英尺。該注入量低於770億立方英尺的五年平均水平，也低於調查中分析師760億立方英尺的預估。紐約商業交易所天然氣期貨上漲1.7%至每百萬英熱單位2.775美元。

漢堡公司及其他快餐連鎖正大力推出促銷活動以吸引顧客，披薩品牌亦參與其中。Papa John's International表示，其最大競爭對手達美樂和必勝客正在加大促銷力度，對其自身銷售構成壓力。該公司稱正以9.99美元的披薩和買一送一活動進行反擊，但壓力依然存在。該公司第一季度北美同店銷售額下降6.4%，並重申了2026財年國內銷售額下降的預期。Papa John's股價下跌3.6%。

美國農業部公布的出口銷售數據疲軟，今早對CME牲畜期貨構成壓力。截至4月30日當周，牛肉出口銷售總量為1萬公噸，豬肉出口銷售為3.08萬公噸，均低於前一周。但西部不利的條件可能限制了可用牧場並影響了牛隻供應。Futures International的喬·戴維斯指出，天氣變化可能給某些地區的牲畜帶來壓力。活牛期貨下跌1.1%，瘦肉豬期貨下跌0.5%。

麥當勞首席執行官克里斯·肯普欽斯基表示，高昂的牛肉價格正推動消費者轉向雞肉，這為麥當勞在該品類中搶佔份額提供了機會。他在與分析師的電話會議上說，當牛肉價格如此之高時，雞肉成為一個更具吸引力的價值選擇。這家全球最大漢堡連鎖店將此趨勢視為擴張其雞肉業務的機會，其在該領域的市場份額小於漢堡業務。肯普欽斯基說，考慮到我們在牛肉領域擁有約45%的市場份額，而在雞肉領域的份額僅為百分之十幾，我們在雞肉方面的增長空間確實相當可觀。

美國天然氣期貨連續第三個交易日走低，因原油市場因和平協議希望而持續拋售，且未來幾周國內天氣驅動的需求預計疲軟。EBW Analytics的伊萊·魯賓指出，然而，隨着天然氣市場展望初夏，任何看似迴歸近期炎熱夏季趨勢的跡象都可能激發看漲情緒。雖然這在未來30-45天內可能性更大，但看漲的預測轉變隨時可能點燃上行行情。紐約商業交易所天然氣期貨下跌1.5%至每百萬英熱單位2.688美元。