敘福樓集團預計，上半年虧損將較此前進一步擴大，原因在於消費需求持續低迷，疊加公司正推進的餐廳網絡重組計劃所帶來的額外成本與衝擊。需求端的疲軟態勢未見明顯緩解，反而在多個經營區域內加劇，迫使集團不得不重新評估其門店佈局與運營效率。與此同時，餐廳網絡的結構性調整——包括部分門店的關閉、遷址以及業態優化——雖被視為長期戰略的必要之舉，但在短期內卻不可避免地加重了財務負擔，成為拖累業績表現的關鍵因素之一。綜合上述多重壓力，集團方面預期中期業績報告將錄得比先前預告更為顯著的虧損數字，反映出餐飲行業當前所面臨的嚴峻經營環境與轉型陣痛。