星巴克上調了年度業績預測，首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）表示，對加快服務速度和增加人手的投入，已成功將顧客重新吸引回這家全球咖啡連鎖店。

該公司（SBUX）股價在周二盤後交易中上升逾5%，此前公布的第二季度銷售增長和利潤均超出預期。

「星巴克在全球重新煥發了光彩，」尼科爾在周二的財報電話會議上說。

尼科爾提出的扭轉局面戰略名為「迴歸星巴克」（Back to Starbucks），重點在於改善等候時間、客戶滿意度等關鍵指標，並配合增加員工投入。正因如此，儘管銷售額上升，公司核心的北美市場營業利潤率從去年同期的11.6%下降至9.9%。

根據倫敦證券交易所集團（LSEG）彙編的數據，這家全球最大咖啡連鎖店公布第二季度全球同店銷售額增長6.2%，高於分析師預期的3.7%增幅。

星巴克預測2026財年調整後每股收益在2.25美元至2.45美元之間，高於此前2.15美元至2.40美元的預期。

全年全球同店銷售額預計將增長約5%或更高，超過此前至少增長3%的預期。

「我們相信本季度體現了我們扭虧為盈的轉折點，但我們也知道還有更多工作要做，」尼科爾補充道。他指出，經濟不確定性的影響尚未在消費者行為中顯現，積極的銷售趨勢一直持續到四月。尼科爾表示，隨着連鎖店提供「一點點觸手可及的奢華」，所有收入群體的顧客數量均有所增加。

根據Placer.ai的數據，本季度每家星巴克門店的平均顧客到訪量上升了5.9%。

尼科爾稱，約80%的門店達到了「4-4-12」的服務目標——即堂食候餐4分鐘，得來速通道4分鐘，手機點單取餐少於12分鐘。

公司本季度調整後營業利潤率按年上升120個點子，達到9.4%，調整後每股收益為50美分，超出分析師預期的43美分。

公司表示，預計與進口關稅和咖啡豆價格上漲相關的部分壓力將在本財年下半年得到緩解。