6月30日，鱘龍科技(06715)以每股75.5港元定價正式掛牌港交所，盤中上漲37.35%，報107.0港元，成交額1.97億港元。

消息面上，鱘龍科技作為全球最大魚子醬企業首日上市，此前香港公開發售獲2134.81倍認購，國際發售獲19.87倍認購，市場熱度極高。公司全球發售1633.29萬股H股，淨籌約11.46億港元，並引入貝萊德基金等八家基石投資者認購7850萬美元。公司自2015年以來連續11年實現魚子醬銷量全球第一，2025年全球市場佔有率達36.1%，超過第二大企業四倍以上，收入由2023年的5.77億元人民幣增至2025年的7.69億元人民幣，複合年增長率15.4%。

鱘龍科技旗下核心品牌"KALUGA QUEEN（卡露伽）"連續十年為全球最暢銷魚子醬品牌，致力於為全球美食家提供健康、精緻的烹飪體驗。

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