儘管通貨膨脹和燃料價格飆升給消費者帶來了壓力，但富含蛋白質食品的需求依然保持強勁。荷美爾食品公司總裁約翰·金戈在CNBC節目中如此表示。他將消費者描述為「手頭拮据」，並在購買時尋求價值，同時指出，家庭外餐飲渠道的客流量增長緩慢。

然而，他也指出，在瘦肉類產品如碎火雞肉和雞肉香腸的強勁需求推動下，一些高端品牌，如Applegate和Jennie-O，表現依然良好。金戈強調：「消費者對蛋白質的需求蘊含着大量機遇。」考慮到當前消費者的狀況，「僅僅參與蛋白質市場是不夠的。我們必須確保我們的產品更加便捷、味道更好、更健康。無論消費者在尋找什麼，我們都需要領先一步。」