於截至二零二五年十二月三十一日止年度，敘福樓集團收入由上年度的10.56億元小幅上升至10.81億元。其中自有品牌業務錄得3.02億元，特許經營品牌實現7.79億元，其餘收入約73.20萬元。整體收入增長及成本管控帶動盈利水平回升：每股由上年度虧損4.01港仙轉為本年度盈利0.21港仙，歸屬本公司股東溢利達169.80萬元（上一年度虧損3,206.20萬元），毛利率由69.8%提升至70.9%。

縱觀主要成本項目，食品及飲料成本約3.15億元，員工成本3.79億元，使用權資產折舊及相關租金支出1.79億元，燃料及公用設施支出3,148.40萬元，其他經營開支1.06億元。財務費用約1,527.60萬元，孖展收益為247.40萬元。

期末資產總額約6.97億元，其中非流動資產4.80億元，流動資產2.17億元；負債總額4.62億元，較上年度有所減少，當中流動負債2.65億元，非流動負債1.97億元；股東權益2.35億元，小幅上升。現金及現金等價物維持在1.40億元。整體來看，資產負債規模收縮而股東權益略有增長，配合經營轉盈態勢，展現了本集團在報告期內的穩健財務表現與經營改善。