6月1日，海底撈盤中上漲3.06%，報13.16港元/股，成交額1.5億港元。

消息面上，公司控股股東張勇於5月21日至22日以均價約13.39港元/股增持1135萬股，彰顯對公司長期價值的信心。同時餐飲板塊今日集體走強，蜜雪集團漲7.51%、美團漲6.33%、古茗漲4.3%，板塊情緒明顯回暖。此外，國金證券予公司"買入"評級，目標價18.94港元，指出公司高股東回報屬性顯現。基本面方面，公司前4月翻台率按年中單位數增長，外賣業務收入增速超100%，運營持續改善。

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