截至2025年12月31日,唐宮中國在內地及香港經營的核心餐飲業務實現收入人民幣8.95億元,按年下降12.4%,主要受宏觀經濟放緩、消費者謹慎消費以及線上轉型等影響。年內公司股東應占虧損約為人民幣5,913萬元,整體淨虧損達到人民幣5,930萬元,較上一年度虧損1,890萬元顯著擴大。
分品牌看,「唐宮」(含唐宮海鮮舫、唐宮及唐宮合院)仍為收入支柱,貢獻了約85.0%的比重,平均客單價為人民幣218.7元;「唐宮小聚」佔收入約9.1%,平均客單價為人民幣197.8元;「唐宮宴」與「唐宮湯品」合計約佔4.5%,其中宴會業務受婚宴與主題活動帶動增長突出;5家新設外賣街巷店在菜單及平台優化後,帶動更豐富的外賣收入增量。集團通過供應鏈強化與勞動力效率提升,在整體市況低迷情況下維持毛利率基本穩定。
從成本與資產負債角度看,已耗存貨約人民幣3.05億元,員工成本約人民幣3.76億元,物業、廠房及設備及使用權資產折舊合計超人民幣8,300萬元。年內孖展成本為人民幣971萬元,較去年略有下降。集團資金流動性方面,經營活動現金流淨額約為人民幣4,340萬元,較上一年度明顯收縮,主要系收入下滑以及租賃付款等開支影響所致。年末現金及現金等值物為人民幣1.70億元,租賃負債則在非流動負債中佔據相對較大比重。
在業務擴張與佈局方面,內地市場繼續深耕一線及新一線城市,藉助主題宴會、海鮮及創新外賣模式引流並提升客單價;香港門店則進行產品與活動升級,引入生日慶祝及會員禮遇等舉措來穩固客源。合營業務包含多種菜系與經營模式,其中北京風味火鍋在香港具備較好成長勢頭,新店於年初開業。與此同時,集團積極嘗試「餐飲+酒店」的輕資本投入模式,與國際酒店品牌展開合作,共享客源渠道並分擔運營成本。
面對地緣局勢與消費趨勢變化,管理層強調持續推進數字化、供應鏈效率提升及跨界合作,力圖延伸品牌價值與多場景覆蓋。公司也對宏觀環境、運營成本及消費頻次不確定性保持關注,定期評估風險管理與內部監控效果。董事會與下設委員會通過審閱財務報告、內控效果及合規風險,為公司治理提供監管與指導。年內執行董事與高管團隊成員曾有數次變動,董事會及各專業委員會亦根據實際需要進行定期人員調整,以保持治理的穩定與有效。集團持續確保符合香港聯合交易所上市規則及各地監管要求,提升信息披露質量與管理透明度。