異動解讀|海底撈盤中上漲3.13%,蘋果COO到訪調研數字化合作疊加餐飲板塊走強

行情直擊
06/29

6月29日,海底撈盤中上漲3.13%,報11.21港元,成交額6858.08萬港元。

消息面上,蘋果首席運營官Sabih Khan於6月23日到訪海底撈北京門店,海底撈是其此次中國行唯一走訪的餐飲企業。據悉,雙方圍繞iPad點餐、Mac mini本地AI賦能灶底1管理系統等終端設備在餐飲場景的落地應用展開交流,門店"一盤一芯"搭配iKMS系統已實現菜品全生命周期溯源及食材臨期自動監控,數字化覆蓋等位、後廚、訂貨、排班全環節。

此外,餐飲板塊整體表現強勢,美團-W漲7.7%、蜜雪集團漲4.78%、百勝中國漲2.09%,板塊聯動效應明顯。基本面上,控股股東張勇5月以每股約13.39港元增持逾1135萬股,管理層迴歸亦強化市場信心。

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