據知情人士透露，星巴克公司近期進行了一輪人員精簡，其香港辦公室約有60個職位被裁撤，同時倫敦辦公室也削減了約120個職位。此次調整被視為這家全球咖啡連鎖巨頭優化全球運營結構、提升效率舉措的一部分。公司方面表示，這是其持續評估和調整業務以支持長期增長戰略的常規環節，旨在將資源重新配置到關鍵增長領域。儘管進行了人員調整，星巴克重申其對相關市場的承諾不變，並將繼續致力於為顧客提供優質體驗。市場分析認為，此舉反映了餐飲零售業在面臨成本壓力和增長挑戰時，正更加註重運營的精簡與高效。