炙龍控股截至二零二五年十一月三十日止年度錄得收入約13.08百萬港元，相比上一財政年度約54.44百萬港元下降約75.9%。管理層指出，收入下滑主要由於通關限制放寬速度較為緩慢、通脹壓力持續以及旅遊市場回暖不及預期，集團旗下唯一營運的潮中式酒家「旺角酒聚家」在客流量及盈利均面臨較大壓力，相關消費和零售板塊的表現亦隨市況波動而走弱。

財務數據方面，集團毛利約9.05百萬港元，已消耗存貨成本約4.03百萬港元，員工成本約10.43百萬港元，財務成本約1.35百萬港元，除稅前虧損約14.63百萬港元（上一年度約23.89百萬港元），本公司擁有人應占年內虧損則為14.68百萬港元（上一年度約27.04百萬港元）。管理層表示，期間集團通過壓縮員工薪酬、控制租金及其他運營開支以緩解經營壓力，同時加大對產品研發及市場推廣的投入，力圖在整體營商環境恢復過程中穩健運營。

報告顯示，集團的資產負債結構承受顯著壓力，期內流動負債淨額約1.55億元，公司整體權益出現負值。本集團審計師就當期財務報表出具了不發表意見的審計意見，原因在於有關持續經營能力存在重大不確定因素，包括流動借款與整體孖展安排面臨不確定性，若無法及時獲得額外資金支持，或將影響相關負債的償付。

面對坎坷的經營環境，集團仍計劃繼續深耕香港潮中式餐飲市場，着重深化「旺角酒聚家」品牌定位，藉助現代潮汕美食及特色海鮮菜式吸引目標客群，並積極研究在中國內地及其他新興市場的潛在佈局。管理層也表示，將通過策略性合作及投資項目，努力推動餐飲業務多元化發展。

在公司治理層面，董事會目前由三名執行董事與三名獨立非執行董事組成，並已設有審核委員會、薪酬委員會及提名委員會，各自負責內部監控、公司薪酬制度及董事會成員提名等職能。報告同時披露了本集團在環境、社會及管治方面持續完善內部管控政策，強化信息安全與合規監督，對反貪污、反洗錢及食品安全等領域給予高度關注，以應對多重風險並維持業務合規運營。

整體而言，炙龍控股表示將密切關注本地與周邊地區的餐飲與消費市場動向，透過業務模式調整、成本管控以及合作伙伴關係的拓展，在外部環境逐步改善的過程中尋求經營效率提升並改善財務狀況。