6月3日，蜜雪集團盤中下跌3.93%，報272.2港元/股，成交額2684.07萬港元，延續前一交易日跌勢。

消息面上，市場對公司增長前景的擔憂持續發酵。公司國內門店擴張逼近物理極限，核心業務毛利率從31.2%降至29.9%，核心原料檸檬採購價漲幅超60%，而人均消費僅7.3元的定價體系限制了提價空間，利潤受上下游雙重擠壓。同時，公司新孵化品牌鮮啤福鹿家面臨消費場景單一、盈利模型尚未跑通等挑戰，"再造蜜雪"難度顯現。此外，管理層提示外賣補貼退坡後門店營業額增長放緩，餐館行業今日整體走弱，古茗跌2.25%、海底撈跌1.85%、百勝中國跌1.74%。

蜜雪冰城股份有限公司是一家主要從事銷售現制飲品的中國公司，主營業務是根據加盟模式向加盟商出售門店物料及設備，旗下擁有現製茶飲品牌"蜜雪冰城"和現磨咖啡品牌"幸運咖"，在國內和國外市場開展業務。

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