餐飲股票表現落後於大盤,各品牌銷售增長乏力甚至出現負增長,而不斷增加的折扣促銷可能對盈利能力造成壓力。分析師還指出,由於部分國際市場的門店關閉導致全球增長放緩,進一步加劇了投資者的擔憂情緒。
Revenue Management Solutions最近進行的一項調查顯示,更多消費者表示在過去一個月中減少了餐廳就餐次數,而非增加;同時,更多消費者計劃在未來減少而非增加餐廳消費。
分析師表示,投資者尤其關注快休閒餐飲板塊面臨的挑戰,包括消費者信心不足、定價偏高、業績對比困難,以及年輕消費羣體帶來的風險敞口等問題。