9月10日，古茗盤中下跌3.08%，報23.26港元，成交額5948.65萬港元。餐飲板塊延續弱勢，海底撈跌3.53%，美團跌2.51%，蜜雪集團跌2.45%，行業情緒持續低迷。

消息面上，古茗近期將加盟費由一次性收取9.88萬元調整為按年收取每年1.5萬元，並提高閉店補貼力度。政策雖有利於降低加盟商前期資金壓力、促進長期擴張，但短期加盟費收入節奏或受影響。同時公司開店速度明顯放緩，上半年淨增僅797家，新增加盟商由1338名降至800名，疊加市場對行業從"拼規模"轉向"拼效率"的估值邏輯重構，多家券商此前已下調茶飲股目標價及估值倍數，短期股價承壓。

（以上內容均基於市場公開消息，由程序或算法智能生成，僅作為股價異動提醒，不作為投資建議或交易依據。）