本季度信息

敘福樓集團公布截至2026年6月30日止六個月的財務業績。期內，實現營業收入5.07億港元，按年上年同期的5.40億港元下降約6.3%。報告期內淨虧損為17.4百萬元，上年同期對應數據為0.6百萬元。

從成本端來看： • 食品及飲料成本由上年同期的156.5百萬元下降至153.2百萬元，按年減少2.1%，佔收入的比例則由29.0%略升至30.2%。 • 員工成本從上年同期的192.6百萬元下降至180.0百萬元，按年減少6.5%，佔收入比重則由35.6%小幅降至35.5%。

經營活動產生的現金流淨額為56.6百萬元，去年同期為50.0百萬元。

業務分項

• 自有品牌營收1.46億港元，按年增長約1.7%，主要由於報告期內部分品牌餐廳表現穩定。 • 特許經營品牌營收3.60億港元，按年下降9.2%。管理層將原因歸結於整體消費需求偏弱以及餐廳網絡重組帶來的影響。 • 食材及其他收入維持在不足一千萬港元量級，規模較為穩定。