美國食品藥品監督管理局(FDA)最新通報指出,在近期暴發的沙門氏菌感染疫情中,已追蹤到的224例病例裏有91%與墨西哥風味餐廳存在關聯,其中涉及墨式燒烤(Chipotle Mexican Grill)和Qdoba等知名連鎖品牌。
這一數據源自FDA官方網站發布的信息,凸顯出此次疫情與特定餐飲業態之間的顯著相關性。調查人員通過對病例的流行病學分析和溯源追蹤,將絕大多數感染者的就餐經歷指向了提供墨西哥風味菜餚的餐飲場所。
值得注意的是,墨式燒烤與Qdoba作為該細分市場的代表性品牌,被明確列入此次關聯名單之中。FDA並未在通報中詳細說明具體涉及哪些菜品或食材,也未指明涉事門店的具體位置。
截至目前,相關調查仍在持續推進中。FDA表示,將協同各州及地方衛生部門,進一步鎖定污染源並採取必要防控措施,以防止病例數量繼續攀升。消費者也被建議在疫情調查期間密切關注自身健康狀況,如出現相關症狀應及時就醫並告知近期餐飲消費史。