泰森食品（TSN）周一公布第二財季業績優於預期，雞肉銷售的持續增長有效抵消了高價牛肉需求大幅下滑帶來的衝擊。該公司旗下擁有Ball Park及Hillshire Farm等品牌，盤前交易中股價上漲1.6%。

隨着牛肉價格屢創新高，注重蛋白質攝入的消費者紛紛轉向購買雞肉、豬肉等較為實惠的肉類。持續多年的乾旱削減了美國牛隻供應，推高牛肉價格，並令加工商利潤承壓——牲畜成本的上漲速度已超過銷售價格的漲幅。公司預計，牛肉業務在2026財年的調整後經營虧損將達3.5億至5億美元，高於此前預測的2.5億至5億美元。第二季度牛肉銷售量下滑13.1%，而價格則上漲11.5%。

該業務部門錄得調整後經營虧損2.02億美元，去年同期虧損為1.13億美元，調整後經營利潤率下跌3.9個百分點。受定價因素支撐，收入略有增長。

去年11月，美國總統特朗普指控肉類加工企業通過操縱和串謀推高牛肉價格，並下令司法部展開調查。

泰森將雞肉業務2026財年的盈利預測上調至19億至20.5億美元，高於此前預測的16.5億至19億美元。本季度雞肉銷售量增長1.7%，調整後經營利潤率提升12.2個百分點。

泰森第二季度調整後每股盈利87美分，超出分析師平均預期的78美分（數據來源：LSEG）。季度總銷售額增長4.4%至136.5億美元，略高於分析師預期的136.1億美元。

這家總部位於阿肯色州斯普林代爾的公司維持全年銷售展望不變，但將調整後經營利潤預測上調至22億至24億美元，高於此前預測的21億至23億美元。