轉自:北京日報客戶端
歷時一個多月的閉店改造,3月21日,物美首家學習胖東來的自主調改店學清路店在海淀亮相。這家有15年曆史的老店煥然一新,賣場環境和商品結構迎來全面升級。今年,物美將以首家調改店爲模板,完成全國30餘家重點門店的調改升級。
一大早,還未到超市開門時間,其所在的新辰裏商場入口處就排起長隊。“咱們家門口也有‘胖東來’了!”“真想看看變化有多大!”……街坊們一邊討論着,一邊規劃着自己準備採買的商品。
上午9點半,超市打開大門,一時間人頭攢動。走進升級後的門店,全新的賣場環境令人眼前一亮。相比以前滿是堆頭和促銷海報,調改後的超市空間更加通透整潔,過道拓寬了近一倍,原有的強制動線改爲開放式動線,貨架也紛紛降了高度。
不少老主顧發現,現制加工區實現了擴容,烘焙、熟食等品類大幅增加。麻辣牛肉條、豬蹄、榴蓮千層……各種現制特色商品擺滿貨架,營造出濃濃的煙火氣。引入68款胖東來自有商品的胖東來專區也人氣火爆,不少顧客正推着購物車搶購。“我最想買的就是這款麥片,以後在家門口也能買到胖東來商品了。”附近居民陳女士高興地說。
物美集團新聞發言人許麗娜介紹,此次調改,店裏的商品種類從以往的14000種精簡到約1萬種,調改後的商品結構接近胖東來商品結構的90%,其中70%爲新增商品,進口商品佔比達15%。“我們淘汰掉了垃圾袋、襪子等以前不熱銷的商品,增加了小梳子、香薰等有品質感的小商品。”許麗娜說,店裏在保障基本民生需求的同時,保留了原有一線品牌和北京本地特色產品,又增加了時尚家居用品,滿足顧客對高品質生活的追求。
人文關懷也體現在門店的各個角落。入口處增設便民服務設施,收銀處增設休息區,配備自助茶飲機、常用藥及一次性用品,共享充電寶免費充電一小時,提供寵物寄存服務……各類貼心服務觸手可及。
站在新的賣場裏,物美超市學清路店雜百經理楊清合頗爲感慨。前段時間,他跟隨公司赴河南胖東來學習,感受新的服務理念。“年前去了兩週,年後去了21天,通過兩次學習,印象最深的就是員工的服務態度,是發自內心地把顧客當家人對待。”楊清合說,門店還通過燈光、道具等各種方式展現商品的美,令他大開眼界。
此次調改中,物美也着重提升了員工待遇。“以前公司不管飯,現在門店增加了員工食堂,每天提供兩頓免費員工餐,薪資也跟着漲了,年假從6天提升到10天。”楊清合期待着,這家老店能在全新升級後迎來顧客的好評和認可。
來源:北京日報客戶端
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