智通財經APP訊，呷哺呷哺(00520)公佈2024年業績，收入約47.55億元，同比減少19.7%。公司擁有人應占年內虧損總額約4.01億元，同比增長100.88%。每股虧損38.5分。

於2024年，該集團新開張合共78間餐廳，包括65間呷哺呷哺餐廳及13間湊湊餐廳。此外，由於部分餐廳所在位置無法突顯呷哺呷哺“高性價比”品牌形象，以及由於各種商業原因，2024年集團合共關閉219間餐廳，包括138間呷哺呷哺餐廳、73間湊湊餐廳等。於2024年12月31日，該集團旗下營業餐廳總數爲957間。

2024年，呷哺呷哺及湊湊餐廳收入仍爲該集團收入主要來源，佔集團總收入的百分比爲96.3%。面對當前激烈競爭的餐飲市場，呷哺呷哺實現全時段供給，多場景拓展，區域化定製，以提升客戶到店頻次，2024年呷哺呷哺翻座率仍然取得了2.5倍的較好成績，充分展示了自身堅實的運營實力。與此同時，不斷充實外送熟食產品線，打造適合特定時段的就餐環境和就餐體驗，鞏固北方強勢區域的穩定增長同時，加強對南方區域業務的深耕。

於2024年，湊湊餐廳堂食客流未能完全恢復，湊湊餐廳的翻檯率由2023年的2.0倍略有下降至2024年的1.6倍。2024年顧客人均消費爲人民幣123.5元，而2023年爲人民幣142.3元，較2023年下降13.2%，湊湊爲應對此市場環境變化，在2024年開始嘗試通過線上平臺引流至堂食消費。

2025年，呷哺呷哺品牌將深耕北京、河北、上海、廣州、深圳等區域，通過優質產品和經典套餐打造高性價比小火鍋的鮮明形象。集團規劃呷哺呷哺品牌在2025年開業餐廳不低於95間，翻座率至少爲3倍，目標旨在提升呷哺品牌號召力和影響力，及進一步鞏固原有餐廳市場佔有率。爭取在頂級項目如大型娛樂主題樂園、機場、火車站等客流密集點位開出更多高利潤新餐廳。