隨着年報季到來，檢驗企業質地的窗口再度打開。聚焦餐飲行業，經歷規模擴大但競爭激烈、成本上行的一年，餐飲企業之間的業績表現明顯分化，恰似一場嚴苛篩選，精準甄別出那些具備可持續發展能力的參與者。進一步來看，這類交出靚麗甚至是企業本身發展史上最佳業績的餐飲企業，往往具備顯著的創新與差異化特質，也更具投資吸引力。達勢股份-達美樂中國就是一個典型樣本。達美樂中國是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和...
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